Herzlich Willkommen im Weinviertel!

Romana & Walter Erlacher

Romana & Walter Erlacher

Weinviertler Agrarökonomin trifft steirischen Biotechnologen - die perfekte Verbindung für nachhaltige Arbeit mit der Natur.

Tradition trifft Innovation
In der Familie wird seit Generationen Weinbau betrieben. Es ist nicht nur Tradition, es ist Leidenschaft, es ist Überzeugung und es ist der Glaube an uns selbst, dass wir, Romana und Walter Erlacher 2004 den Weinbaubetrieb der Familie in Wolkersdorf im Weinviertel übernommen haben. Mit großem Respekt vor der Natur vinifizieren wir unsere Weine. Naturnah und nachhaltig denken, leben und wirtschaften wir. Die Trauben kommen ausschließlich aus unseren eigenen Weingärten. Mit viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit begleiten wir die Reben durchs Jahr. In den Rieden Stixenkreuter, Kühbühel, Hofweingärten, Ochsleiten und am Gerichtsberg wächst eine große Sortenvielfalt, Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Wir arbeiten mit großem persönlichen Einsatz. Vom Rebschnitt über die Ernte bis hin zur Abfüllung findet jeder Handgriff in unseren Händen statt. Klarheit, viel Frucht und Eleganz zeichnen unsere Weine aus. Keine 0815-Weine, sondern Weine mit Ausdruck, die Eindruck hinterlassen.

Wir sind „Nachhaltig Austria“ zertifiziert!
Qualität wächst in den Weinbergen! Seit 1886 mit der Natur verbunden, möchten wir auch für die nächsten Generationen gesunde Weingärten erhalten. Ökologie, Ökonomie und Soziales sind die zentralen Themen für die Zertifizierung „Nachhaltig Austria“. Wir gehen sinnvoll, bewusst und sparsam mit den verfügbaren Ressourcen um, setzen Maschinen effizient ein und erhöhen die Biodiversität. Des Weiteren geht es um die Förderung regionaler Traditionen, die Verbesserung der CO2-Bilanz, die Reduktion des Energieverbrauchs, eine verantwortungsvolle Betriebsführung sowie faire Rahmenbedingungen für unsere Mitarbeiter.

Warum haben wir uns „Nachhaltig Austria“ zertifizieren lassen?
„Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

Zertifiziert durch: LACON

Aktuell

SAVE THE DATE!

Koste den Frühling...

21. April 2025 Ostermontag Frühlingserwachen in der Wolkersdorfer Kellergasse, ab 14.30 Uhr

Das 1. Kellergassenfest des Jahres! Osterspaziergang mit Kunst & Kulinarik, Weinverkostung im Schrems-Keller - wir bitten den Weinjahrgang 2024 auf die Bühne!

25.-27. April 2025 VINOBILE Feldkirch

Die Weinmesse im Bodenseeraum. Wir sind mit Neubeginn, Weinviertel DAC & Co dabei! Ein Wochenende voller Weingenuss, über 1.000 Weine von über 130 WinzerInnen - verkosten, plaudern, Wein einkaufen. Wir freuen uns auf zahlreichen Besuch!

20. Juni 2025 Sunset Tasting

Von der alten Weinpresse in der Kellergasse gehts über den Weinwanderweg zur steilsten Riede Wolkersdorfs in die Ochsleiten. Dort genießen wir sechs Weine bei Sonnenuntergang mit Blick auf die Skyline von Wien, 19.00 - 22.00 Uhr, Anmeldung

vergangene Veranstaltungen...

Advent in der Kellergasse Dezember 2024

Genussfäscht Schruns/Montafon Sommer 2024

Weintour Weinviertel Frühling 2024

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Weiterführende Informationen und die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren, erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.